即便沒有明亮的陽光照耀，這款可口美味、簡單製作的澳洲食譜也能照進心房。本地種植的 Pink Lady® 蘋果清脆香甜，搭配酪梨的順滑口感，使得這款莎莎醬風味無可比擬，別以為只能配上鮮蝦，還可以搭配任何肉類、燒烤料理享用。
完整准备工作
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先混合所有食材來製作莎莎醬，放入碗中，蓋上蓋子並放在冰箱中直到上桌前
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在大煎鍋中加熱橄欖油和奶油，加入大蒜後，用中火煎幾秒鐘。轉大火，加入蝦和辣椒或乾辣椒片，持續攪拌直到蝦子變軟變熟，呈粉紅色。
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加入萊姆皮和萊姆汁，撒上香菜就可端上桌，搭配莎莎醬和吸收所有鮮美可口的醬汁厚實麵包。
